Первая в России социальная сеть
о specialty кофе

Руанда Ругали Анаэробный

Tasty Coffee

Сильная ферментация, ягодное варенье, алкоголь, сладко довольно. Не могу сказать, что это прям мой вариант, я все-таки похоже больше люблю кофе из Латинской Америки, но это отличная анаэробная Руанда

Индонезия Ява Фринса Эдун

Tasty Coffee

Горький шоколад, цукаты из ананаса, в запахе на проливе неожиданно появился грейпфрут и Джек фрукт. Крутая сбалансированная чашка получилась, чуть не хватает глубины фруктовой-тропической, но это очень классный кофе

Colombia Yesid Galindo

Sibaristica

Яркие тропики, высокая сладость, среднее тело - немного грубовато в сравнении со Сварщицей последней, что пробовал - но это очень вкусно тем не менее

Колумбия Ла Виргинья Пакамара

The Welder Catherine

Маракуйя, Ананас, Мангостин, какие то еще тропические фрукты. Легкая ферментация, не уходящая в алкоголь. Округлое тело, потрясающая хрустящая кислотность - я в восторге. P.S. посмотрите на эти зерна - они огромные и идеальные, вау

Бурунди Бурасира

Maybe Tokyo

В аромате вишня, темные ягоды. Во вкусе чувствую, что пережарили, это точно не светлая обжарка - из-за чего дескрипторы ягод и фруктов почти не читаются.. Я не знаю, было ли это так задумано или может этот лот больше для турки или гейзерной - но для V60 не зашел